Con el objetivo de conocer las oportunidades de colaboración e intercambio de experiencia en materia de desarrollo científico y tecnológico del área agroalimentaria, el Centro de Investigación Científica de Yucatán (CICY) recibió al ministro de Agricultura, Seguridad Alimentaria y Empresas de Belice José Mai, quien encabezó una delegación.
Esta actividad fue promovida por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) del gobierno federal que, actualmente, promueve la adopción de ciencia y tecnología para aumentar la productividad agrícola, mitigar el cambio climático e integrar a las comunidades rurales a la cadena de valor agregado sostenible.
Durante la visita el director general del CICY, Pedro Iván González Chi, explicó que en el Centro se promueve el uso de la ciencia básica para el desarrollo de tecnologías al servicio y beneficio del sector social y productivo.
Por su parte, la directora de Investigación, Liliana Alazate Gaviria, presentó a la delegación de Belice el potencial del CICY en materia de investigación y desarrollo de proyectos tecnológicos en las áreas de biotecnología con impacto directo en la agroalimentación.
En particular, el investigador de la Unidad de Biotecnología, Lorenzo Felipe Sánchez Teyer, presentó a los visitantes los proyectos de Mezcales y Cocotero, que son ejemplos de la transferencia de la tecnología desarrollada en el CICY para beneficio de la región y otros países en el Caribe.
Como parte de la visita, el director de Gestión Tecnológica, Francisco Javier García Villalobos, dirigió un recorrido por la Biofábrica para mostrar el proceso de la multiplicación de plantas elite que se producen por parte del CICY.
Igualmente demostró la capacidad para la producción de semillas de chile habanero.
El funcionario de Belice reconoció el avance de México y Yucatán en materia de ciencia y tecnología, así como de producción alimentaria para el sostenimiento de la población y, también, de los productores.
La delegación beliceña estuvo representada por José Mai, el viceministro Servulo Baeza, la coordinadora del Centro de Investigación de la misma dependencia, Ina Sánchez, y la directora del Programa de Árboles Frutales, Fay Garnett.
Por parte de México acudió la coordinadora general de Asuntos Internacionales Lourdes Cruz Trinidad; además del coordinador general de Agricultura, Santiago José Arguello Campos, y el subdirector de Economía Internacional, Biegel Ortiz Claudio.