Jueves 30 de octubre de 2025.- Inspectores de la Coordinación Estatal de Protección Civil (Procivy), personal y directivos de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) delegación Yucatán reforzaron sus conocimientos en supervisión, primeros auxilios y protocolos de seguridad, con el fin de garantizar espacios seguros durante la Feria Internacional Yucatán Xmatkuil 2025, que se realizará del 7 al 30 de noviembre.
El Procivy informó que el apoyo brindado a las empresas restauranteras instaladas en la feria incluyó la revisión de los depósitos e instalaciones de gas, la verificación del estado y funcionamiento de los extintores, el establecimiento de rutas de evacuación y la integración de brigadas que actuarán en caso de emergencia.
Enfatizó la importancia de revisar la vigencia y el manejo adecuado de los extintores por parte del personal, acciones que la Canirac promueve constantemente.
Añadió que como parte de la capacitación, se brindó orientación y práctica sobre la atención a personas que pudieran presentar asfixia por ingestión de alimentos, reforzando así la capacidad de respuesta ante cualquier eventualidad.
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